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CUBETADORA

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Adequada para cortar frutas e verduras em cubinhos.
Através da rotação centrífuga, o produto é empurrado contra um estator fixo (formação da fatia) para depois ser cortado transversalmente (formação da tira) e longitudinalmente (formação do cubinho).
A máquina pode fazer os seguintes cortes:

1° corte: fatias reguláveis de 2 - 20 mm.

2° corte: tiras com secção de 3,5 - 5- 7-10-13-16-19

3° corte: cubinhos de lado 3,5 – 5 - 7-10-13-16-19.

A máquina é equipada para fazer 1 cubinho com dimensões a escolha.
Construção em aço Aisi 304.

 

Produção kg/hora 200 - 5.500 kg/ora
Dimensões 1.000 x 860 x H 1.400 mm
Spessori di taglio ottenibili Mod. 19: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 3,5 - 19 mm (nominale); Mod. 30: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 19 - 30 mm (nominale)

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