TUNNEL DEUMIDIFICATORE RAFFREDDATORE - TDR

TUNNEL-DEUMIDIFICATORE-RAFFREDDATORE TUNNEL-DEUMIDIFICATORE-RAFFREDDATORE_C TUNNEL-DEUMIDIFICATORE-RAFFREDDATORE_B 0 TUNNEL D'ASCIUGATURA CON DEWATERING CABINATO 2 TUNNEL 1 TUNNEL di ASCIUGATURA 1 8 3 TUNNEL 3 6 TUNNEL 7 salad mix

Macchina idonea ad asciugare rapidamente vegetali delicati in foglia (es. insalate baby leaf, basilico) mediante aria deumidificata, preservando la freschezza del prodotto e allungandone allo stesso tempo la shelf life.

VANTAGGI:

• sistema di refrigerazione speciale che consente un trattamento uniforme e rispettoso del prodotto, senza sollecitazioni meccaniche;
• possibilità di impostare automaticamente, tramite pannello operatore dotato di PLC e touch screen, un’ampia gamma di ricette di lavorazione, variando i valori di velocità delle unità operative, le temperature dei flussi d’aria, ecc. secondo il prodotto da trattare e la produzione richiesta;
• ridotto consumo energetico, grazie anche alla coibentazione dei monoblocchi, che consente di contenere le dispersioni termiche e aumentare l’efficienza della macchina;
• costruzione in monoblocchi preassemblati che necessitano di tempi d’installazione considerevolmente ridotti;
• funzionamento della macchina in continuo, quindi idoneo per produzioni elevate;
• design igienico: tutte le superfici a contatto con il prodotto sono lisce e prive di rugosità o spazi in cui potrebbero altrimenti depositarsi materie organiche;
• facilità di accesso alle componenti interne per operazioni di pulizia e/o manutenzione;
• possibilità di dimensionamento e configurazione costruttiva la macchina secondo le specifiche necessità di produzione.

Range di produzione indicativo Mod.5.500 fino a 700 kg/ora ; Mod. 8500 fino a 1.000 kg/ora
Dimensioni d'ingombro fare riferimento alla brochure per i modelli

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