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MACHINE D’ELIMINATION DU COEUR POUR POIVRONS

Pièces-Jointes

Machine adaptée pour couper le coeur (élimination du coeur) et la queue du poivron et pour couper verticalement le poivron en 1 – 2 – 4 morceaux.

Le poivron est chargé manuellement avec le pétiole vers le bas sur des tasses spéciales entrainées pas à pas par une chaine où subit en séquence:

  • 1° coupe avec petite scie pneumatique horizontale
  • 2° coupe avec fraises tournantes du bas positionnées par un piston hydraulique
  • 3° coupe avec couteau vertical pour coupe en lamelles ( 1-2-4 )
PRODUCTION KG/HEURE 80 - 160 peperoni/minuto
DIMENSION 6.600 x 3.000 x H 2.700 mm
Calibro prodotto processabile diam. min. 80 - max. 100 mm ; lungh. min. 100 - max. 150 mm

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