Catalogue

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TAGLIERINA BILAMA_A
COUPE PARFAITE avec LAMES TOUJOURS AFFILEES pour une SHELF LIFE PLUS LONGUE.
PRODUCTION KG/HEURE 500 - 1500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili 1 - 40 mm
LUXUS translicer

Adaptée pour faire des tranches et des bandes transversales de végétaux oblongs.
Très utilisé également en IV Gamme pour salades prêtes.

PRODUCTION KG/HEURE 300 - 2.000 kg/ora (fare riferimento alla brochure per i modelli)
Spessori di taglio ottenibili 3 - 50 mm
JULIENNE CON ELEVATORE 1
Machine projetée pour couper en fins batonnets (Julienne) de carote.
PRODUCTION KG/HEURE 500 - 1500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili fette: min. 0,8 - max. 3 mm ; julienne: 3 misure di sezione (1,6 x 1,6 / 2,2 x 2,2 / 2,8 x 2,8 mm)
DSCN8500v
Pour couper les carottes en forme de tagliatelle ou de spaghettis.
PRODUCTION KG/HEURE max. 24 vegetali / minuto
Spessori di taglio ottenibili spaghetto largh. 3 x 3 mm ; tagliatella largh. 4/5/6/7/8 x 1 mm
Calibro prodotto processabile diam. min. 30 - max. 48 mm ; lungh. min. 80 - max. 150 mm
AFFETTATRICE_145_A

Projeté pour couper en longues tranches les aubergines et les courgettes également de gros calibre.

PRODUCTION KG/HEURE fino a 1500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili min. 2 - max. 12 mm
CUBETT.

Adaptée pour faire des cubes de fruits et de légumes verts.

PRODUCTION KG/HEURE 200 - 5.500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili Mod. 19: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 3,5 - 19 mm (nominale); Mod. 30: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 19 - 30 mm (nominale)
Cutter in linea pesto - Copia

Machine adaptée pour mélanger des ingrédients et broyer des légumes verts avec lames tournantes à vitesse réglable pour obtenir pâté, crèmes, pistou.

PRODUCTION KG/HEURE 500-3.000 kg/ora
1 Carrot Top and Tailor
Adapté pour couper les extrémités de carottes et courgettes.
PRODUCTION KG/HEURE 150-400 vegetali/minuto (700-2.000 kg/ora)
Dimensioni prodotto processabile diam. min. 25 - max. 65 mm; 3 calibri: diam. 25-35 mm, 35-60 mm, 60-90 mm, lungh. min.150 - max.300 mm
Lunghezza taglio tronconi 50,60,100,120 mm
Spuntatrice fag.Small

Machine idoine pour étêter les haricots verts de préférence pré-calibrés.

PRODUCTION KG/HEURE 150 - 250 kg/ora
1 SPUNTATRICE MELANZANE
Pour étêter le pédoncule ou la tête des végétaux.
PRODUCTION KG/HEURE max.80 vegetali/minuto (con 2 operatori);max.160 vegetali/minuto (con 4 operatori)
1 SPICCHIATRICE_PER_ZUCCHE  986
Pour couper en 4-6 tranches les courges rondes et pour enlever le pédoncule.
MODELE 986
PRODUCTION KG/HEURE 2000 - 4000
1 TAGLIERINA_SPICCHITRICE CONTINUA
Pour couper des végétaux de grosse taille en parties plus petites.
MODELE 2404
PRODUCTION KG/HEURE 2000 - 5000
TAGLIERINA PNEUMATICA PER STICK DI VEGETALI
Pour couper bâtons de végétaux tels que carottes, navets, pommes de terre et courgettes.
MODELE 2753
PRODUCTION KG/HEURE da 20 a 40 pz al min
TAGLIERINA PACCO DI LAME_1
Machine conçue pour couper et ajuster les végétaux en feuilles.
MODELE 2990

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