Catalogue
COUPE PARFAITE avec LAMES TOUJOURS AFFILEES pour une SHELF LIFE PLUS LONGUE.
| PRODUCTION KG/HEURE | 500 - 1500 kg/ora |
| Spessori di taglio ottenibili | 1 - 40 mm |
Adaptée pour faire des tranches et des bandes transversales de végétaux oblongs.
Très utilisé également en IV Gamme pour salades prêtes.
| PRODUCTION KG/HEURE | 300 - 2.000 kg/ora (fare riferimento alla brochure per i modelli) |
| Spessori di taglio ottenibili | 3 - 50 mm |
Machine projetée pour couper en fins batonnets (Julienne) de carote.
| PRODUCTION KG/HEURE | 500 - 1500 kg/ora |
| Spessori di taglio ottenibili | fette: min. 0,8 - max. 3 mm ; julienne: 3 misure di sezione (1,6 x 1,6 / 2,2 x 2,2 / 2,8 x 2,8 mm) |
Pour couper les carottes en forme de tagliatelle ou de spaghettis.
| PRODUCTION KG/HEURE | max. 24 vegetali / minuto |
| Spessori di taglio ottenibili | spaghetto largh. 3 x 3 mm ; tagliatella largh. 4/5/6/7/8 x 1 mm |
| Calibro prodotto processabile | diam. min. 30 - max. 48 mm ; lungh. min. 80 - max. 150 mm |
Projeté pour couper en longues tranches les aubergines et les courgettes également de gros calibre.
| PRODUCTION KG/HEURE | fino a 1500 kg/ora |
| Spessori di taglio ottenibili | min. 2 - max. 12 mm |
Adaptée pour faire des cubes de fruits et de légumes verts.
| PRODUCTION KG/HEURE | 200 - 5.500 kg/ora |
| Spessori di taglio ottenibili | Mod. 19: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 3,5 - 19 mm (nominale); Mod. 30: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 19 - 30 mm (nominale) |
Machine adaptée pour mélanger des ingrédients et broyer des légumes verts avec lames tournantes à vitesse réglable pour obtenir pâté, crèmes, pistou.
| PRODUCTION KG/HEURE | 500-3.000 kg/ora |
Adapté pour couper les extrémités de carottes et courgettes.
| PRODUCTION KG/HEURE | 150-400 vegetali/minuto (700-2.000 kg/ora) |
| Dimensioni prodotto processabile | diam. min. 25 - max. 65 mm; 3 calibri: diam. 25-35 mm, 35-60 mm, 60-90 mm, lungh. min.150 - max.300 mm |
| Lunghezza taglio tronconi | 50,60,100,120 mm |
Machine idoine pour étêter les haricots verts de préférence pré-calibrés.
| PRODUCTION KG/HEURE | 150 - 250 kg/ora |
Pour étêter le pédoncule ou la tête des végétaux.
| PRODUCTION KG/HEURE | max.80 vegetali/minuto (con 2 operatori);max.160 vegetali/minuto (con 4 operatori) |
Pour couper en 4-6 tranches les courges rondes et pour enlever le pédoncule.
| MODELE | 986 |
| PRODUCTION KG/HEURE | 2000 - 4000 |
Pour couper des végétaux de grosse taille en parties plus petites.
| MODELE | 2404 |
| PRODUCTION KG/HEURE | 2000 - 5000 |
Pour couper bâtons de végétaux tels que carottes, navets, pommes de terre et courgettes.
| MODELE | 2753 |
| PRODUCTION KG/HEURE | da 20 a 40 pz al min |
Machine conçue pour couper et ajuster les végétaux en feuilles.
| MODELE | 2990 |