Para cortar en 4-6 rebanadas las calabazas redondas y para eliminar el pecíolo.
Para cortar vegetales de gran tamaño en partes más pequeñas.
Para el cepillado y el lavado de vegetales.
Para cocer puré de verdura, fruta, salsas con pedazos y mezclar ingredientes.
Adecuado para la concentración de jugos de tomate, vegetales y frutas por evaporación de agua contenida en los mismos.
Para la cocción de puré de fruta, tomate, vegetales.
Para separar cáscaras, fibras y semillas del jugo.
Para triturar fruta, tomate y vegetales.
Adecuado para el control de productos esféricos (tomates, patatas, berenjenas).
Para el llenado de fluidos viscosos (puré de tomate, salsas, mousse, etc.) en recipientes o cajas.
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